Home / Salutare & Locale
1/1

Bontà naturale: le delizie del nostro hotel gourmet in Alto Adige

Spazio ai sapori regionali e ai tesori della nostra terra!

La varietà della natura che circonda il nostro hotel gourmet in Alto Adige si rispecchia anche nella varietà di sapori della nostra cucina. Frutti di bosco raccolti ad Aica di Fiè, verdure croccanti dagli orti dei dintorni, carne di qualità proveniente da allevamento etico, mele altoatesine, farine di cereali locali… il nostro hotel 5 stelle in Alto Adige punta tutto sui prodotti di alta qualità della nostra terra.

A dirigere le operazioni ai fornelli è Monika Damian, junior chef e padrona di casa, che ha il dono di saper reinterpretare le vecchie ricette della nonna con leggere note mediterranee, ottenendo risultati insuperabili. Usando i doni della natura, Monika riesce a creare opere d’arte culinaria che conquistano anche i palati più esigenti.

Alla scoperta dei sapori del territorio con la pensione ¾ gourmet

Per noi è importante poter condividere con gli ospiti l’amore per la nostra terra, anche a tavola. La pensione ¾ gourmet del nostro hotel in Alto Adige è un viaggio gastronomico alla scoperta dei sapori locali. Al mattino potrete cominciare bene la giornata con una ricca colazione dell’alpinista che comprende anche un angolo vital. Tè e caffè, spremute fresche, acqua pura della sorgente Plafötsch e tanti gustosi prodotti agricoli altoatesini vi doneranno tutta l’energia che serve per le vostre avventure in montagna. La domenica l’esperienza si arricchisce di un tocco chic con la colazione con spumante. La sera, quando il tramonto avvolge le montagne nei meravigliosi toni del rosso e rosa, accompagniamo lo spettacolo con qualcosa di altrettanto speciale: il menu gourmet da 5 portate con ricette tipiche alpine e mediterranee. 

Vi abbiamo solleticato il palato? Allora prenotate subito una vacanza gourmet al nostro hotel ai piedi del Catinaccio!