Persone
40 anni di sapere. E un tocco di sambuco.
40 anni di sapere. E un tocco di sambuco.
Martha Mulser del Pflegerhof ci porta erbe e tisane essiccate – biologiche, coltivate da semi propri e arricchite da tanta sapienza.
Il Pflegerhof, a Sant’Osvaldo vicino a Castelrotto, si trova a circa 30 chilometri dal Cyprianerhof. È qui che da oltre 40 anni Martha coltiva erbe insieme alla sua famiglia – in qualità biologica, da semi propri, raccolte a mano, lavorate e confezionate direttamente in loco.
Ciò che cresce da Martha viene raccolto con cura, essiccato delicatamente e portato da noi senza passaggi intermedi. La varietà è sorprendente, il gusto chiaro e sottile. Amiamo i suoi prodotti non solo per la qualità – ma per il pensiero che li accompagna. Un sapere che ha messo radici.
Le sue tisane e le sue erbe profumano di natura e di esperienza: verbena odorosa, salvia, melissa, sambuco, fiori di tiglio. O una delle sue miscele – come l’infuso alle erbe alpine, il “Tè del buonumore” o “Sentirsi leggeri”. Li trovi qui da noi. Nella tazza. Nell’aria. E in quei momenti che fanno semplicemente bene.
