Menschen
Der Feingeist zwischen Tasten und Tannin
Der Feingeist zwischen Tasten und Tannin
Enzo bringt Musik in den Raum und Tiefe ins Glas. Er lebt Cultura Dolomiti – sanft, verspielt und stimmungsvoll. Das berührt.
Enzo ist Sommelier und Pianist. Einer, der mit Melodien verzaubert und mit Wein berührt. Seit 2024 Teil des Hauses, erst nur am Flügel, später auch am Tisch. Mit viel Wissen und Gespür für den passenden Wein.
Enzos Reichtum liegt im Detail. In der kindlichen Neugier, die ihn nie verlassen hat. In der Art, wie er Fragen stellt, zuhört, träumt. Und dich als Gast mitnimmt – in eine Welt aus Tönen, Aromen und Geschichten.
Ob am Klavier, im Gespräch über Wein oder als Gastgeber der Musikabende an Diegos Seite – Enzo findet immer den richtigen Ton. Sein Motto? «Reichtum liegt nicht an der Oberfläche. Erst wer genau hinschaut, hört die Geschichte – in jedem Schluck Wein, in jeder Melodie.»
