Cultura Dolomiti

Entspannt verboten gut. Schmeckt! Und macht glücklich. Bringt Menschen zusammen. Hinterlässt Spuren. Ganz tief. Kitzelt das Adrenalin am Berg. Holt Arte ins Tal und hinaus in die Welt. Lässt aus starken Wurzeln Zukunft wachsen. Zeigt das pure Selbst der Menschen, die hier leben. Sagt Du. Weil es persönlich ist.

Cultura Dolomiti. Unser gutes Leben. Gestern. Heute. Und morgen.

Genährt mit dem Lebensgefühl von hier. Einzigartig und tief verwurzelt mit der Natur, den Menschen und dem Erbe der Region.

Wellbeing, Kunst und Musik, zum Geniessen und Fallenlassen.

Und unser Essen, das Körper und Seele nährt. Das macht Lust auf mehr.

Feel Leben. Feel Cultura Dolomiti.

Arte

22.07.2026 - 27.08.2026

Oper unter freiem Himmel in den Dolomiten

Eine Hommage an die Schönheit – Oper im Cyprianerhof

La Serva Padrona – G. B. Pergolesi

Rezepte

Warm, duftend, vertraut. Unser Apfelstrudel ist mehr als ein Dessert – er erzählt von Herkunft, von…

Tradition, die man schmeckt.

Apfelstrudel

Rezepte

Zwei hausgemachte Limonaden mit Zitrusfrüchten und Minze auf Holztisch im warmen Sonnenlicht

Spritzig, leicht, hausgemacht. Holunder, Zitrone und Minze verschmelzen zu dem, was Sommer wirklich ist: unkompliziert, erfrischend,…

Ein Schluck Sommer.
Mehr braucht’s nicht.

Holunder-Minze Limonade

Menschen

Führung beginnt dort, wo man selbst den Maßstab setzt.

Vorbild sein

Aktiv

Älterer Mann im Freien auf einem Stein sitzend mit Blick auf die Berge

Roland kennt die Berge – und das Leben. Mit viel Humor, Verlässlichkeit und einem feinen Gespür…

Wanderschuhe geschnürt, gute Laune im Gepäck:
Mit Roland unterwegs sein heißt: Natur erleben, herzlich lachen und einfach mal die Seele baumeln lassen.

Wanderführer. Weggefährte. Gute Laune zum Mitnehmen.

Kulinarik

Der Duft von Zirbennadeln und geschmortem Rind – langsam gegart und butterzart. Dazu geräucherter Sellerie, fermentierte…

Wohlig, warm, wunderbar. Ein Teller wie ein Spaziergang durch Südtirols Landschaft – so schmeckt der Cyprianerhof.

Unsere Küche? Quattro. Geschmack im Plural – und von hier.

Rezepte

Traditionelle Südtiroler Schlutzkrapfen mit cremiger Kräutersauce, fein angerichtet und mit frischen Sprossen veredelt

Feine Hülle. Voller Geschmack.

So schmeckt Heimat auf Südtiroler Art: zarter Teig, gefüllt mit Spinat, Topfen und einem Hauch Parmesan.

Schlutzkrapfen

Rezepte

Kräuterknödel mit frischen Kräutern, serviert mit buntem Blattsalat auf Teller

Unsere Kräuterknödel? Einfach, ehrlich, duftend – ein herzhafter Gruß aus der Südtiroler Küche.

Du willst den Duft von Südtirol in deiner Küche? Voilà – unser Rezept direkt aus der Cyprianerhof-Küche.

Kräuterknödel

News

Cyprianerhof im Hochsommer mit leichtem Schleier vor den Dolomiten

Der Cyprianerhof wurde als „Ausgezeichneter Arbeitsplatz im Tourismus“ ausgezeichnet

Ein Gespräch mit Diego, HR-Verantwortlicher, über Haltung, Veränderung und das neue Mitarbeiterhaus.

Zertifizierung für ein gelebtes Miteinander

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Events

La Serva Padrona – G. B. Pergolesi

ab 21:00

22. Juli - 27. Aug. 2026

Detail

Fein angerichtete Kartoffelteigtaschen werden mit Pinzette kunstvoll garniert – moderne Interpretation alpiner Küche

Detailaufnahme von Händen am Klavier mit Notenblättern auf einem Flügel im Kulturraum des Cyprianerhofs

In allem schwingt ein tiefer Respekt für die Natur und Gemeinschaft mit. Nicht verstaubt, sondern leicht und unbeschwert. Mit viel Neugier und Lust auf Innovation.

Frau genießt Cocktail an der Bar, lächelnd im Gespräch in gemütlichem Restaurantambiente

Wenn der Klang den Raum erfüllt und dich mitnimmt auf ein Reise.

Diego Villegas, Residenz-Künstler im Cyprianerhof, singt ausdrucksstark während eines Konzerts

feel

Bass

Mehr über Arte

Detailaufnahme von Kissen im Delago Zimmer im Cyprianerhof mit hochwertiger Bettwäsche und gepolstertem Kopfteil

Das ist der Kern von Cultura Dolomiti, das ist unser Leben. Dein Urlaub bei uns in Tiers am Rosengarten in all seinen Facetten. Ein Erlebnis, das bleibt.