Cultura Dolomiti

Ti rilassa come non ti era mai capitato prima. È il sapore di un territorio. È la gioia di scoprirlo. Unisce le persone. Lascia tracce profonde. Dentro di te. Ti stuzzica, ti sfida, ti chiama sulla vetta. È arte e montagna, dalla valle e dal mondo. Ha radici profonde e rami lanciati verso il futuro. Racconta la schiettezza di chi vive qui. Ti dà del tu. Ti guarda negli occhi.

Cultura Dolomiti. La nostra vita quassù. Ieri. Oggi. E domani.

Nutrita dallo spirito della montagna. Schietto, essenziale. Profondamente legato al paesaggio, alle persone, al territorio.

Benessere, arte e musica. Da respirare a pieni polmoni, lasciandosi andare.

E una cucina che nutre il corpo e il cuore. Che invoglia a restare.

Feel vita. Feel Cultura Dolomiti.

Wellness

I nostri prodotti di cortesia. Natura che funziona.

Al Cyprianerhof la sostenibilità arriva fino in camera. Il nostro prodotto di cortesia? Un cubo.

Meno è meglio

Persone

Custode di una cantina da 4.000 bottiglie e ambasciatrice del vino.

Silvia unisce le persone — con il calice giusto e le storie che lo accompagnano.

Naso raffinato e grande intuito

Wellness

Tires ai piedi del Catinaccio è ricca d’acqua. Vivere e lavorare così vicino alla fonte è…

Cosa significa gestire l’acqua in un hotel a cinque stelle? Uno sguardo dietro le quinte del Cyprianerhof.

L’acqua è un lusso. E una responsabilità.

Persone

Insalate, erbe, verdure – Günter porta ciò che la sua terra gli offre. Direttamente dal campo…

Il maso Untergamperhof, a Völs di Aica, dista meno di otto chilometri da noi. È qui che Günter Tschager coltiva, insieme alla sua famiglia, ciò che offre la stagione:

Consegna quello che offre la stagione.

Persone

Josef Santa ci porta ogni settimana 1.800 uova. Fresche di maso, senza passaggi intermedi.

Cosa rende speciali le sue uova? Semplice: le galline vivono all’aperto.

Fornitore di uova dal 2016. Ma per noi è di famiglia.

Persone

Il Cyprianerhof si muove. Ma le sue radici restano salde.

Con Monika, Michael e Diego prende forma Cultura Dolomiti: una filosofia viva. Che si sente nei sapori, nei sorrisi, negli spazi. E che si espande, naturale, oltre le sue mura.

Nessuno strappo. Solo passi avanti.

Persone

Enzo accende l’atmosfera con musica e avvolge i sensi con un sorso.

Vive Cultura Dolomiti in punta di dita, con leggerezza, gioco e anima. E arriva sottopelle.

L’artista tra i suoni e i profumi.

Persone

Martha Mulser del Pflegerhof ci porta erbe e tisane essiccate – biologiche, coltivate da semi propri…

Ciò che cresce da Martha viene raccolto con cura, essiccato delicatamente e consegnato direttamente a noi.

40 anni di sapere. E un tocco di sambuco.

Persone

Il suo formaggio sa d’estate in montagna. Di mestiere, di buon latte, di carattere. Deciso, morbido.…

Dal 2018 Markus porta i suoi formaggi al Cyprianerhof. Freschi, locali – lavorati a mano e con il giusto senso del tempo.

Markus. Uno che di formaggio ne sa.

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Fein angerichtete Kartoffelteigtaschen werden mit Pinzette kunstvoll garniert – moderne Interpretation alpiner Küche

Detailaufnahme von Händen am Klavier mit Notenblättern auf einem Flügel im Kulturraum des Cyprianerhofs

In tutto ciò che facciamo c’è un profondo rispetto per la natura e per la comunità. Zero retorica, tanta leggerezza e spontaneità. Curiosità. E voglia di spingere lo sguardo un po’ più in là.