Il nostro chef di cucina consiglia

Allergenici

 
 
 
 

Antipasto

Al tavolo per Lei oggi un paté di Topinambur
 
7. Latte
Tartar vegetariana alle verdure fatta in casa con panino del contadino
€ 8,00
1. Cereali contenenti glutin, 7. Latte, 9. Sedano, 10. Senape
Drink multivitaminico di kiwi con gelato alle fragole fatto in casa
€ 5,50
7. Latte

Primi

Velllutata di carote e zenzero con cubetti d'ananas
€ 8,00
7. Latte, 9. Sedano
Sedanini fatti in casa alla pastora (prosciutto, piselli, ragú, champignon)
€ 11,00
1. Cereali contenenti glutin, 3. Uova, 7. Latte, 9. Sedano
Stasera Vi aspetta Alessandro il nostro cuoco dei primi piatti al buffet con gnocchi di patate al pesto e petto di galletto arrostito
€ 10,50
1. Cereali contenenti glutin, 3. Uova, 7. Latte, 9. Sedano

Secondi

Spezzatino d'agnello con finferli e pepe verde
€ 21,00
1. Cereali contenenti glutin, 3. Uova, 7. Latte, 9. Sedano
Collo di maialino cotto al forno croccante con patate in cartoccio con dip di panna acida
€ 23,00
1. Cereali contenenti glutin, 3. Uova, 7. Latte, 9. Sedano, 10. Senape
Dischi di pasta di patate fritti con crauti del Val Venosta
€ 16,00
1. Cereali contenenti glutin, 3. Uova, 7. Latte, 10. Senape

Dessert

Strudel di mele in sacchetto con zabaione al rum e gelato di cannella e miele di bosco fatto in casa
€ 10,00
Frutta fresca, gelato misto e formaggio sudtirolese fatto in casa dal buffet
€ 11,00
 
 

Menu attivo

Per questa sera Le consigliamo un Gin Tonic (con il Gin Z44 della distilleria altoatesina Roner) per € 11,00