Abendmenü
 
Zimmer Nr _______
 
 
 
 
Anz ___ Gebackene Passionsfruchttopfenknödel zu hausgemachtem Bananeneis
oder
Anz ___ Frisches Obst, gemischtes Eis und Südtiroler Käse vom Buffet
 
Heute Abend empfehlen wir Ihnen einen kalt servierten Himbeergeist an der Bergsteigerbar...;-) € 3,80
 

 Gesundes und natürliches Essen für aktive Gäste aus regionalen und saisonalen Produkten.

Vegetarisch: Vegetarische Gerichte

Bergsteigergericht: Neue Südtiroler Küche in Verbindung mit alten Gerichten von unserem Küchenteam verfeinert zubereitet

Wohlfühlen

Silberquarzit Ursteinmassage
Die einzigartige Behandlung aus Südtiroler Urtraditionen beginnt mit einer Räucherung, die zur Tiefenentspannung beiträgt. Ein einmaliges Massageerlebnis mit warmen Energieursteinen und Essenzen von der Ahrntaler Gebirgswelt sind das Tor in die Welt der Entspannung auf allen Dimensionen.

Preis: 112,00 €
Dauer: 75 Minuten
 
 

Tschaminwasser
Die Tierser Gastwirte wollen ein Zeichen setzen, indem sie das Tschaminwasser, welches von der Schlernhochfläche langsam durch das poröse Dolomitgestein sickert und auf 1.540m Meereshöhe, angereichert mit Mineralstoffen und Spurenelementen zu Tage tritt, im ganzen Tale - wenn am Tisch serviert - für € 2,00 ausschenken.
Der Erlös des im Cyprianerhof eingenommenen Betrages fließt als Spende an die Bergrettung Tiers.
 
 

Passend zum heutigen Abendmenü empfehlen wir einen:

 
Sauvignon Tannenberg
 
Weingut Manincor
Rebsorte: Sauvignon Blanc // Farbe: funkelndes Goldgelb // Aroma und Geschmack: intensives Aroma nach Grapefruit und weißem Pfirsich, körperreich nur in der Mundmitte, ansonsten eher mineralisch wie nasser Stein und mit saftigem Säurespiel. Mineralische Länge auch im Abgang. Preis: 33,00 €
 
oder
 
 
Cuvée - Beta Delta rot
 
Weingut Alois Lageder
Mitteltiefe purpurrote Farbe. Fruchtbetontes Aroma (schwarze und rote Beeren) mit floralen (Veilchen) und mineralischen Geruchsnoten und einer feinen würze. Mittelkräftige Struktur am Gaumen, ausgewogen, mit spürbarem reifem Gerbstoff. Preis: 37,00 €