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Topfen-Mürbteigkuchen

Zutaten
150 g Topfenteig
200 g Mürbteig
3 Pfirsiche
2 Birnen
100 ml Sahne
100 ml Milch
50 g Eigelb
Vanillezucker
25 g Zucker

Zubereitung
Topfenteig ausrollen und in die Form geben. Birnen und Pfirsich in Würfel schneiden und den Mürbteig daraufgeben. Sahne Milch, Eigelb und Zucker verrühren und auf den Kuchen gießen. Den Kuchen bei 180° C 35 min. backen.
 
 
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