Unsere Weine

Kloster Muri Gries
Er entspricht in seiner Art dem Rose oder Weißherbst anderer Weingegeneden. Der Lagrein Kretzer ist ein geselliger Bruder und ein Gaumenschmeichler dazu. Sein süffig-spritziger, fruchtig-frischer und jugendlicher Charakter macht ihn zu einem beliebten Wein.
Farbe = rosa bis hellrubinrot.
Geruch = zart, angenehm, beton, charakteristisch, frisch, lebhaft, anregend.

Kellerei Terlan
Farbe: Granatrot mit violetten Reflexen
Duft: intensiv nach Bitterschokolade und Veilchen
Geschmack: samtig mit weichen Tanninen, ausgeprägter Struktur und sehr nachhaltig im Geschmack

der Kellerei Bozen
Verarbeitung sorgfältig ausgelesenes Traubengut, traditionelle Rotweinvergärung, 1-jährige Lagerung in neuen Barriques, anschließende Flaschenreifung;
Farbe: undurchdringliches granatrot
Geruch: leicht an Vanille, Kakao, tiefrote Kirsche, Humus erinnernd
Geschmack: charakteristisch, kräftig, im Körper harmonisch, samtige Fülle, lang mit angenehmen Tanninen

Kloster Muri Gries
Der Lagrein Riserva Abtei ist der vollendete Ausdruck eines Südtiroler Lagrein. Der Lagrein Riserva Abtei, 1989 erstmals abgefüllt, reift nach der Vergärung 18 bis 20 Monate in kleinen Holzfässern (an die 40 Prozent davon sind neu) und kommt erst drei Jahre nach der Ernte auf den Markt. An die 20 Prozent der besten Lagrein-Qualitäten von Muri-Gries werden dafür abgefüllt. Mit intensivem, dunklem Rubinrot, mit kräftigen, reifen Aromen von Kirschen, schwarzen Beeren und Pflaumen, würzigen Noten mit etwas Schokolade und Kaffee in der Nase, mit einer saftigen, fleischigen, finessenreichen Struktur, mit ausgeprägten, konzentrierten Gerbstoffen und samtiger Fülle, sowie mit lang anhaltendem Abgang, so präsentiert sich der Lagrein Riserva Abtei Muri-Gries.

Weingut Cà dei Frati - Veneto
 Alte Rebstöcke, eine hervorragende Lage mit idealer Sonnenausrichtung und eine späte Lese ergeben diesen kräftigen, langlebigen Wein. Der Lugana Brolettino Ca dei Frati wird im kleinen Eichenholzfass 10-12 Monate ausgebaut. Am Gaumen vollmundig, üppig im Bouquet mit dem Duft nach reifen Früchten, Pfirsichen, Äpfeln und frischen Kräutern. Gleichzeitig ist er dicht gewoben, wärmend am Gaumen und von einer schönen, mineralischen Säure durchzogen

Kellereigenossenschaft Terlan
Farbe: helles Rubinrot;
Duft:zarte Veilchen- und Mandelnoten;
Geschmack:weich in der Säure, warm, samtig und harmonisch;

Weingut Vivallis
Diese autochthone rote Rebsorte wird aus den auserlesenen Trauben des Marzemino, die aus dem hervorragend geeigneten Gebiet Fornàs im Gemeindegebiet von Volano stammen, nach Rotweinart hergestellt. Leuchtend rubinrot, elegant in seinem Aroma von Veilchen, Brombeeren und reifen Kirschen. Weich und angenehm rund mit gut verteiltem Tannin, trocken und ausgeglichen mit angenehmer Frische, fein und anhaltend.

Weingut Fattoria Zerbina
Rebsorten: Sangiovese (60-80%), Cabernet Sauvignon (10-20%), Merlot (10-20%), Syrah (15% maximal), Ancellotta (maximal 3%)
Die Farbe ist tief rubinrot, manchmal sehr dunkel. Der Duft ist eine Explosion der Sinne, von großer Intensität und Finesse, mit einem herrlichen Aroma von roten Früchten wie Johannisbeeren, Balsamico-Essenz und einem eleganten Duft von Kaffee, Zimt und Vanille

Meraner Kellerei
Der Wein hat eine tief eindrucksvolle granatrote Farbe, komplexe, fruchtige Noten nach Weichselkirschen, Brom-beeren, mit leichten Tönen von Lakritze und Schokolade. Das
Mundgefühl ist kräftig, harmonisch und lange anhaltend.

Weingut Boekenhoutskloof

Bei der Boekenhoutskloof Linie (Buchenholz Abhang/Schlucht) handelt es sich um die Premium Range, welche vollstrukturiert mit Eleganz und grossem Alterungspotential gekeltert wird. Weltweit höchste Auszeichnungen von Robert Parker, WeinWisser, WineSpectator, Decanter usw. zeugen von der ausserordentlichen Qualitätsstufe des Boekenhoutskloof.
Ein voller, reifer, gut strukturierter Merlot. Eleganz zeigend bei schöner Dichte. Jancis Robinson (Weinkritikerin) empfiehlt die Porcupine Ridge Weine.

Weingut Erste+Neue Kaltern
Intensives Granatrot; durchdringender Duft nach Brombeere, Schwarzkirsche mit einem Hauch von Vanille und Röstaromen; Trocken mit stoffig-feinen Tanninen und langem Abgang. Vielversprechend!!

Weingut Elena Walch
Farbe: Schönes dichtes Purpur, Nase: Konzentrierte Beerenfrucht mit dezenter Tabakwürze, Geschmack: Im Mund fruchtig und saftig mit großer, samtiger Fülle. Im Abgang lang,unterstützt von eleganten Gerbstoffen, ein Wein mit kräftiger Struktur, harmonisch eingebundenem Holz und angenehm runden Tanninen