Unsere Weine

Weingut Az. Agr. Le Ragose
Im Glas kleidet sich der Amarone Marta Galli in kräftiges und dunkles Rubinrot von fast undurchdringlicher Dichte. Die Farbe ist klar und von sehr schöner Brillanz. Sein Bouquet beginnt an der Nase mit Kirschen in Alkohol. Es folgen etwas zurückhaltend Rosinen in Alkohol, danach grüne Noten nach Wiesenkräutern und Moos, die die Fruchtaromen auffrischen. Abgerundet wird dies durch süße Wintergewürze (Zimt), Schokolade und Bittermandel bzw. Marzipan. Am Gaumen beginnt der Aromenreigen mit saftigen, fleischigen Schattenmorellen, die durch frische grüne Wiesenkräuter (Estragon) aufgefrischt werden. Danach folgen dunkler Kakao und Bitterschokolade, die der Gesamtkomposition noch mehr Fülle verleihen.

Weingut San Antonio
Farbe: rubinrot mit granatroten Reflexen.
Bukett: nach rotem, reifem Obst, würziges Aroma nach Lakritze, schwarzem Pfeffer und Anklänge von Schokolade.
Geschmack: gut ausgewogen, mit abgerundeten Tanninen und warmer, würziger, eleganter und edler Weichheit.

Weingut Cusumano (Sizilien)
Rebsorte:
Insolia 70%, Chardonnay 30%
Produktion:
Ficuzza, Piana degli Albanesi (PA)
Weinlese:
Handlese, Chardonnay im August, Insolia in den ersten zehn Tagen im September

Sektkellerei Reiterer Josef
Samtig-cremiger Schaumwein mit feinen fruchtigen Noten von Chardonnay und Weissburgunder

Barbazzale rosso
Ein Wein von bemerkenswerter Kraft und Tiefe, gereift an den
fruchtbaren Hängen des Ätna.
Rebsorten: 90% Nerello Mascalese, 10% Nero d'Avola
Ursprung: Sizilien

Barbera d’Alba ist ein italienischer Rotwein aus der Hügellandschaft
rund um Alba, Provinz Cuneo, Piemont, der zu 100 % aus der Rebsorte
Barbera besteht.

Kellerei Bricco Rocche
Der Barolo selbst ist es, dass die meisten typischen Virtuosität und Aristokratie dieses Weines widerspiegelt. Ethereal Aromen und Noten von getrockneten Rosen, sogar ein leichter Duft von Unterholz, die Abdeckung macht, dass sie äußerst ausgewogenen und vollständig sind. Er hat eine ausgezeichnete Säure und Tannine, kann lange gelagert werden,  in der Flasche bis zu: 15/25 Jahren.

Weingut San Biagio
Farbe: intensives Granatrot, das im Verlauf der Alterung sattere Farbtöne annimmt.
Duft: intensiv und sehr komplex. Man erkennt Noten von Hundsrose und kleinen Früchten, von Gewürzen und Konfitüren, ebenso wie ein umfassendes blumiges Bouquet. Reifere Weine bestechen mit Aromen von Lakritz, Backpflaumen, Pilzen und getrockneten Feigen, sowie mit Noten, die an Tabak, Leder und weiße Trüffel erinnern.
Geschmack: trocken, voll und kräftig , ausgewogene Tannine, samtig, harmonisch und komplex. Infolge geduldiger und sorgfältiger Überwachungen während der mehr als dreijährigen Ausbauzeit erwirbt der „Sorì del Rovere“ Eigenschaften, die ihn einzigartig machen.

Weingut Teruzzi und Puthold
Der Wein besteht aus 80 Prozent Vernaccia di Vermentino, Chardonnay und Malvasia.
Der Terre di Tufi hat bei seiner Freigabe im Frühling nach der Lese eine leuchtende strohgelbe Farbe und ein anmutiges Bukett, das an Aprikosen, Akazienblüten und Vanille erinnert. Am Gaumen ist er rund und ausgereift mit frischen Fruchtnuancen, die im weichen, nachklingenden Abgang gut mit der lebhaften Säure und den Spuren von toastwürziger Eiche verschmelzen. Der Wein erreicht nach 2-3 Jahren einen Höhepunkt, behält seine Klasse aber noch mehrere Jahre bei.

Brauerei Forst
Der Einsatz von hochwertigem Aromahopfen ist gemeinsam mit einem ganz besonderen Reifungsprozess für die raffinierte Hopfennote dieses Pils` verantwortlich. Die geschmeidige Frische am Gaumen vereint mit einem elegant-feinen Geschmack und einer kompakten Schaumkrone machen dieses Bier zu einem der besten Pilsbiere.

Weingut Nusserhof
Der Blaterle ist eine alte, in Vergessenheit geratene, lokale Weißweinsorte. Sie war hauptsächlich im Bozner Stadtteil "Bozner Boden" und im Eisacktal verbreitet. Die goldgelben Beeren sind rund und plattgedrückt, daher rührt wahrscheinlich auch der Name dieser Rebsorte.

Weingut Ferruccio Carlotto
Das Weingut „Ferruccio Carlotto“ liegt in der Gemeinde Auer im Bereich Südtirol in der italienischen Region Trentino-Südtirol. Umberto Carlotto begann im Jahre 1940 als Halbpächter auf dem Gut Schloßhof bei der Ruine Caldif in Mazzon Weinbau zu betreiben, wo er 50 Jahre lang zusammen mit seinem Bruder und später auch mit Sohn Ferruccio die Weinberge bearbeitete. Die Weingärten umfassen 1,6 Hektar Rebfläche in Mazzon (hauptsächlich Blauburgunder und etwas Vernatsch), sowie knapp ein Hektar in Auer (Lagrein).